Depois de inúmeras tentativas, enfim consegui fazer chantilly. Meus filhos não podem com leite de vaca, e os chantillys disponíveis no merca...
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Ratatouille
Meu filhos estavam assistindo Ratatouille pela enésima vez e resolveram que queriam experimentar o prato do mini chef Remy. Pesquisamos a re...
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Bolo cookie
Essa receita é de um bolo básico, mas com um charme, acrescentei gotas de chocolate meio amargo. Fácil de fazer e muito gostoso. Aqui em cas...
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Chocolate quente sem glúten e vegan
As crianças na escola dos meninos pediram chocolate quente no lanche. Essa criançada é bem esperta! A diretora resolveu atender ao pedido, e...
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Pastel de milho, vegan e sem glúten!
Dias atrás fomos no Festival do Japão em Vinhedo. Foi um bom passeio, mas do Japão mesmo só as apresentações de dança, que foram muito linda...
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Carne de Caju!!
Carne de caju é uma das coisas mais simples e deliciosas que você pode fazer, mesmo que não tenha habilidade na cozinha. É uma receita simpl...
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Super dica: máquina que faz sorvete sem glúten, sem leite e sem adição de açúcar
A dica deste texto foi pensada especialmente para crianças. Pensei em dois meninos em especial, o Samuel, que tem restrição a leite, glúte...
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A torta da titia
Neste Natal fiz sobremesas para a ceia. Como toda a família estaria lá, tentei escolher pratos que agradariam a maioria. Uma das minhas tias...
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Nhoque de abóbora, sem glúten, leite e ovo
Aproveitei a inspiração do dia das bruxas, e fiz um nhoque de abóbora. Ficou muito bom, e as crianças adoraram a cor da massa. Receita fáci...
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Pizza vegan e sem glúten!!
Sexta-feira aqui em casa é dia de comer pizza ou hambúrguer de quinoa no pão. Eu demorei um tempo para chegar a versão final desta receita...
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Pizza vegan e sem glúten!!
Sexta-feira aqui em casa é dia de comer pizza ou hambúrguer de quinoa no pão. Eu demorei um tempo para chegar a versão final desta receita...
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Hambúrguer vegan de quinoa, sem glúten e soja
E quem disse que não dá para fazer uma refeição saborosa e nutritiva vegan e sem glúten? Hoje eu fiz um almoço simples e delicioso, arroz br...
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Bolo de chocolate sem glúten e vegan
As crianças queriam bolo de chocolate, fiz esse. Ficou muito bom, e acabou muito rápido. Ingredientes 1/2 xíc. de óleo ( usei óleo de girass...
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Sopa cremosa de abóbora, sem glúten e sem leite
Com esse frio o bom é tomar uma sopa bem quentinha. Mas eu queria uma sopa cremosa... Fiquei pensando como poderia fazer sem utilizar leite....
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Bolo de maçã
Na Páscoa a escola fez uma comemoração, e a professora sugeriu mandar uma colomba pascal sem glúten. Eu nunca experimentei uma colomba pasca...
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Brigadeiro sem leite condensado
Precisava fazer brigadeiro para meu filho levar na festinha de aniversário da escola, mas não tinha leite condensado em casa. Sugeri para os...
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Brigadeiro sem leite condensado
Precisava fazer brigadeiro para meu filho levar na festinha de aniversário da escola, mas não tinha leite condensado em casa. Sugeri para os...
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Receitas de leite vegetal
Nesse post vou explicar com fazer o leite vegetal na máquina , mas se você não tem, não desanime, aqui neste link você encontra uma receita...
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Hambúrguer de lentilhas da Veganana
Semana passada meu filho trouxe um punhado de feijões e um punhado de lentilhas da escola. Era uma atividade do projeto de alimentação saud...
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Bolo vegan de morango, sem glúten
Esse bolinho aqui em casa ficou conhecido como bolinho de nuvem, ele é bem macio e leve. Mesmo que você não esteja acostumado com as opções ...
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