Baguete sem glúten, leite e ovo
Essa é uma receita do blog Cozinha sem glúten e sem leite, da Claudia Marcelino.
No blog dela todas as receitas são sem glúten e sem leite, e algumas são vegans. Recomendo!!
Quando fiz essa receita substituí a farinha de arroz pela farinha de arroz integral.
Uma coisa muito boa dessa massa é que dá para moldar, o que é bem raro em pães sem glúten. Mas eu não quis manusear muito a massa porque foi a primeira vez que fiz essa receita.
Enquanto o pão assava a casa ficou com um cheirinho de pão francês, mas apesar do cheiro, esse pão tem a textura diferente.
Ele tem uma casquinha crocante, e por dentro é bem macio e saboroso.
Receita fácil e rápida de fazer, com ingredientes simples. Todos aprovaram!
Veja a receita original no blog da Claudia.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
3 comentários
Click here for comentáriosPOxa...Esse pão me deu água na boca!!!
ReplySerá que vou finalmente conseguir fazer um pão Vegan e sem Glúten?
ReplyMuito obrigado vou tentar.
Jonas
rsrs
ReplyJonas, certeza que você consegue! Eu consegui :)
Depois volte aqui e conte como ficou.
Abraços,
Janaína
ConversionConversion EmoticonEmoticon